MinuzWorld

  Irani pola or kaipola is a Malabar dish which is similar to cake, but made without an oven. So here is the simple recipe for you all to try. It is a one pot dish and can be prepared without much hassle. from minuzworld #chickenpola #chickencake #iranipola #howtomakeiranipola #iftharspecial #minuzworld #നാലുമണിപലഹാരം #ചായകടി

  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ,,,,,, ● പച്ചരി ഒന്നര കപ്പ് ●തേങ്ങാ ചിരകിയത് 1/2 മുറി ●ചോറ് 1/2 കപ്പ് ●യീസ്റ്റ് 1/2 ടീസ്പൂണ് ●പഞ്ചസാര ആവശ്യത്തിന് ●ഏലാക്കായ പൊടിച്ചത് 3 ●ഉപ്പു പാകത്തിന് ●കിസ്മിസ് കുറച്ചു അലങ്കരിക്കാന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ,,,,,,,, പച്ചരി മുതല്‍ യീസ്റ്റ് വരെ ഉള്ളവ നന്നായി അരച്ച് എടുക്കുക. പാകത്തിന് പുളിക്കുമ്പോള്‍ പഞ്ചസാരയും, ഉപ്പും, ഏലക്കായ പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് വേണമെങ്കില്‍ കുറച്ചു കിസ്മിസും മുകളില്‍ വിതറിയ ശേഷം നെയ്യ് തടവിയ പാത്രത്തില്‍ ഒഴിച്ച് ആവിയില്‍ പുഴുങ്ങി എടുക്കുക.രുചികരമായ വട്ടയപ്പം റെഡി….

  ചേരുവകൾ ,,,,,,,, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-3   പാലക്-കാല്‍കിലോ   പച്ചമുളക്-3  വെളുത്തുള്ളിൃ-4  തക്കാളി-1  മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍  മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍  മല്ലിപ്പൊടി-2 ടീസ്പൂണ്‍  ജീരകം-1 ടീസ്പൂണ്‍  കടുക്-1 ടീസ്പൂണ്‍  വയനയില-1  ഉപ്പ്  എണ്ണ  തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ,,,,,,,,, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാലായി മുറിയ്ക്കുക. പാലക് നല്ലപോലെ കഴുകി ചെറുതായി അരിയുക. ഒരു പാത്രത്തില്‍ എണ്ണയൊഴിയ്ക്കുക. ഇതില്‍ കടുകും ജീരകവും പൊട്ടിയ്ക്കുക. വയനയില ചേര്‍ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങു ചേര്‍ത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക. അഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന പാലക് ചേര്‍ക്കണം. ഇതിലേക്ക് വെളുത്തുളളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്‍ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും ചേര്‍ത്തിളക്കണം. തക്കാളിയും അരിഞ്ഞിട്ട് ഇളക്കണം. തക്കാളി ഒരുവിധം ഉടഞ്ഞുകഴിയുമ്പോള്‍ മസാലപ്പൊടികള്‍ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. പാത്രം അടച്ചു വച്ച് വേവിയ്ക്കണം. മേമ്പൊടി ഈ കറി വേവാന്‍ അധികം വെള്ളമൊഴിയ്ക്കരുത്. പാലക് ഉടഞ്ഞുപോകും. വേണമെങ്കില്‍ അല്‍പം വെള്ളം തളിച്ചു കൊടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേരത്തെ പുഴുങ്ങിയെടുത്തും ...

  ചേരുവകൾ ,,,,,,,, 1. ചെറിയ ബസ്മതി അരി – 1 1/2 Kg 2. ചിക്കന്‍ – 2 1/2 Kg 3. നാടൻ നെയ്യ് - 250 ഗ്രാം 4. സവാള – 10 എണ്ണം 5. തക്കാളി – 10 എണ്ണം 6. പച്ചമുളക് – 10 -12 എണ്ണം 7. ഇഞ്ചി ചതച്ചത്- 1 ടേബിള്‍ സ്പൂ ണ്‍ 8. വെളുത്തുളളി - 3-4 ചതച്ചത് 9. പൊതീനയില - ഒരു പിടി  10. മല്ലിയില - ഒരു പിടി  11. നാരങ്ങനീര് - 2 ടീ സ്പൂണ്‍ 12. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 25 ഗ്രാം 13. ഉണക്കമുന്തിരി - 25 ഗ്രാം 14. ഗരം  മസാല - 1 ടീ സ്പൂണ്‍ 15. കറുവപ്പട്ട - 4 കഷണം  16. ഗ്രാമ്പൂ - 4 17. ഏലയ്ക്കാ - 5 18. റോസ് റോസ് വാട്ടര്‍- 1 1- 1 1/2 ടീ സ്പൂണ്‍ 19. കുങ്കുമപ്പൂ 1/4 ടി സ്പൂണ്‍  പാലില്‍ കലക്കിയത്തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ,,,,,,,,ഒരു പാത്രത്തിൽ 50 ഗ്രാം നെയ്യൊഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള ഇതിലെക്കിട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക. നല്ല ബ്രൌണ് കളറാകുമ്പോള് കോരി മാറ്റാം. ഇതിനെ ബിസ്ത എന്ന് പറയും.ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ് വച്ചിരിക്കുന്ന തക്കാളി ഇട്ട് എണ്ണയില്ലാതെ നന്നായി വഴറ്റുക. തക്കാളി നന്നായി വാടിയ ശേഷം ചതച്ച പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് മൂത്ത് വരുമ്പോള് അതിലേയ്ക്ക് ചിക്കന്‍ കഷണങ...

  potato cheese balls madeup of with combination of potato, cheese and bread crumbs. Potato chees balls are crispy outside and cheesy in inside. here it shows how to make potato cheese balls at home, its a Simple Evening Snack with Two Ingredients. Its a 5 min preparation. Cheese ball recipe| Potato Cheese Balls Recipe in Malayalam | cheese balls recipe easy കുട്ടികളുടെ പ്രിയപെട്ട പൊട്ടറ്റോ ചീസ്‌ ബോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം #minuzworld

  Parippu vada is one of famous street food. it also knows as dal vada.crispy biting with hot black tea is very famous. usually it serves as an evening snack. its made up of with dal, shallots , curry leaves and all. it takes around 30 only. മറക്കാനാവാത്ത നാടൻ ചായക്കട പലഹാരം പരിപ്പുവട // Naadan Parippu VADA //Tea Time Snack #parippuvada #vadarecipe #masalavada #parippuvadarecipe #dalvada #parippuvadakeralastyle #parippuvadarecipeinmalayalam #minuzworld Note: If you use a copyrighted work without the appropriate permission, you may be violating --or "infringing" --the owner's right to that work. Infringing someone else's copyright may subject you to legal action. • Copyright © 2020 Minuzworld - All Rights Reserved.

  Kerala beef fry is made up of beef with mixture of spices ,coconut oil and curry leaves it takes around 45 minutes total #beeffry #beef #beefroast #beefcurry #minuzworld This video explain how to make beef fry easily at home Marinate beef with spices and keep it for one hour then cook the marinated beef in pressure cooker and dry it up finally saute it on low flame using coconut oil and curry leaves, till the beef becomes crispy and dry. The smell is mouth watering. beef and parotta is a well known combination. beef fry, beef, beef roast, beef curry, beef ularthiyathu, beef recipes, nadan beef curry, kerala style beef fry, kerala beef fry, beef varattiyathu, beef recipe, nadan beef fry, how to make, beef fry recipe, kerala beef curry, beef fry kerala style, kerala beef roast, malayalam, kerala food, beef roast recipe, beef dry roast, kerala beef, kerala style beef curry, kerala, beef dry fry, buffalo roast, recipe, how to, beef curry recipe, ബീഫ് ഫ്രൈ, restaurant style bee...

  This recipe will guide you step by step guide on how to do meen pollichathu ( fish pollichathu). Meen pollichathu / fish pollichathu is one of tasty traditional kerala dish. it can make with any fish. here i show how to make it. firstly marinate with spices and fry it. then wrapped it with banana leaves with onion and tomato masala. The taste is authentic. we took mackerel fish to make fish pollichathu ( ayala pollichathu). Normally it makes with karimeen(Pearl Spot, Green chromide ) or avoli ( pomfret pollichathu )also. #meenpollichathu #karimeenpollichathu #fishpollichathu #fishfry #minuzworld Please tryout and let us know your valuable comments and improvisation you have tried to this recipe. meen pollichathu, karimeen pollichathu, fish pollichathu, fish fry, kerala style fish fry, fish fry in banana leaf, avoli pollichathu, fish curry, kerala meen pollichathu, meen pollichathu kerala style, karimeen, pomfret fish fry, fish, recipe, fish recipes, how to make, pomfret ...

  This videos describes about crab roast in kerala style.Crab roast is a simple Kerala authentic dish that tastes fantastic with rice, appam, parratha,etc... Here you learn, how to make simple & easy crab roast.It also called as njandu peralan/Njandu Varattiyathu/njandu roast.